Introduction

Dans notre pays, les questions de politique agricole ont tendance à échauffer les esprits: faut-il réduire, supprimer ou, au contraire, renforcer la protection aux frontières pour le secteur agricole? Le budget de la Confédération consacré à l’agriculture est-il trop généreux ou trop faible? À quoi les subventions doivent-elles servir en priorité? Quels aliments les agriculteurs suisses doivent-ils produire et comment? Il est souvent difficile d’y voir clair. On se perd rapidement dans la jungle des multiples instruments de protection et de promotion des exploitations agricoles, des systèmes de financement compliqués et des innombrables lois, réglementations et autres procédures bureaucratiques. Ce dossier a ainsi pour but d’aider à mieux comprendre la politique agricole suisse actuelle. Cette démarche exige une présentation des faits la plus neutre possible, sans jugement de valeur. L’évaluation viendra ensuite lors du processus politique et economiesuisse y consacrera alors d’autres documents.

Notre dossier présente la politique agricole suisse en dix questions-réponses: quel mandat la Confédération donne-t-elle à l’agriculture? Quels sont les mécanismes et les effets de la protection aux frontières et des subventions? Quel est le degré de protection de l’agriculture suisse en comparaison internationale? De quels privilèges bénéficient les exploitations agricoles suisses? Nos réponses à ces questions – et aux autres – n’entrent pas trop dans les détails afin d’assurer au lecteur une vision globale de la politique agricole suisse. Ceux qui souhaitent approfondir le sujet trouveront des liens utiles dans la version en ligne de ce dossier.