YES-Mi­ni­un­ter­neh­men des Jah­res 2015 heisst Wal­li­ty

eco­no­mie­su­is­se un­ter­stützt im Rah­men der In­itia­ti­ve Wirt­schaft und Ge­sell­schaft als Netz­werk­part­ner und Ju­ry­mit­glied den jähr­li­chen Wett­be­werb um das beste Mi­ni­un­ter­neh­men von Young En­t­er­pri­se Swit­z­er­land (YES). YES ist eine Non-Pro­fit-Or­ga­ni­sa­ti­on und ent­wi­ckelt und be­treut pra­xis­ori­en­tier­te Wirt­schafts­bil­dungs­pro­gram­me für Schü­le­rin­nen und Schü­ler. Ziel ist es, die Wirt­schaft mit der Schu­le zu ver­net­zen. Im Zen­trum ste­hen junge Men­schen, die ge­mein­sam ein Ver­ständ­nis für ge­sell­schaft­li­che und wirt­schaft­li­che Zu­sam­men­hän­ge ent­wi­ckeln und ler­nen, un­ter­neh­me­risch zu han­deln und als Per­sön­lich­kei­ten zu über­zeu­gen. Durch die Pro­gram­me sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler dar­auf vor­be­rei­tet wer­den, in der glo­ba­len Wirt­schaft ver­ant­wor­tungs­be­wusst ihren Weg zu fin­den. Seit 1999 wird das Com­pa­ny Pro­gram­me in der Schweiz durch­ge­führt: Ju­gend­li­che grün­den und be­trei­ben wäh­rend eines Jah­res ein rea­les Un­ter­neh­men. Sie ler­nen, wie die Ge­schäfts­welt funk­tio­niert und wel­che Rolle das Un­ter­neh­mer­tum in un­se­rer Ge­sell­schaft spielt.

Wäh­rend des zwei­tä­gi­gen Fi­na­les im Haupt­bahn­hof Zü­rich wur­den die Jung­un­ter­neh­me­rin­nen und Jung­un­ter­neh­mer an­hand ihres Ge­schäfts­be­richts, des Stand­de­signs, der statt­fin­den­den Panel-In­ter­views, eines Ver­kaufs­ge­sprächs und einer Büh­nen­prä­sen­ta­ti­on be­ur­teilt. Eine Jury aus ver­schie­de­nen Ver­tre­tern der Wirt­schaft kürte schliess­lich das Mi­ni­un­ter­neh­men Wal­li­ty vom Kol­le­gi­um Spi­ri­tus Sanc­tus in Brig zum Sie­ger des Jah­res 2015. Der Fir­men­na­me setzt sich aus Wal­lis und Qua­li­ty zu­sam­men und steht für Pro­duk­te, deren Zu­ta­ten aus­schliess­lich aus dem Wal­lis stam­men. Der bis­he­ri­ge Kas­sen­schla­ger ist ein Ketch­up, das mit ka­ra­mel­li­sier­tem Zu­cker ver­fei­nert wird. Aber auch ein süss-schar­fes Zwetsch­gen­chut­ney und eine Apri­ko­sen­kon­fi­tü­re, die mit weis­ser Scho­ko­la­de ab­ge­run­det wird, ste­hen im Sor­ti­ment. Wal­li­ty wird die Schweiz Mitte Juli am eu­ro­päi­schen Fi­na­le in Ber­lin ver­tre­ten. eco­no­mie­su­is­se drückt die Dau­men, dass es für eine in­ter­na­tio­na­le Aus­zeich­nung rei­chen wird.

Top-3 des na­tio­na­len Wett­be­werbs

1. Platz: Wal­li­ty, Kol­le­gi­um Spi­ri­tus Sanc­tus Brig (www.​wallity-​food.​com)
2. Platz: Oak Trend, EMS Schiers (www.​oak-​trend.​com)
3. Platz: Pla­ce2eat, Kan­tons­schu­le Sur­see (www.​place2eat.​ch)

eco­no­mie­su­is­se und YES haben aber noch ein wei­te­res span­nen­des Pro­jekt in der Pipe­line: In der nächs­ten Folge der Sen­dung «in­si­de eco­no­my» auf Joiz (www.​joiz.​ch/​show/​inside-​economy), die am 18. Juni aus­ge­strahlt wird, stel­len sich fünf YES-Mi­ni­un­ter­neh­men mit­tels eines Han­dy­vi­de­os vor. Die Zu­schau­er von Joiz kön­nen on­line ihren Sie­ger küren. Das er­folg­reichs­te Mi­ni­un­ter­neh­men tritt dann am Tag der Wirt­schaft von eco­no­mie­su­is­se am 4. Sep­tem­ber auf.