Stel­lung­nah­me zu den An­pas­sun­gen am Le­bens­mit­tel­recht – Er­leich­te­run­gen bei Kenn­zeich­nungs­vor­ga­ben auf­grund von Ver­sor­gungs­eng­päs­sen

Ver­sor­gungs­eng­päs­se und Lie­fer­schwie­rig­kei­ten be­schäf­ti­gen die Schwei­zer Wirt­schaft. In die­sem Sinne ist es be­grüs­sens­wert, dass die un­güns­ti­ge Si­tua­ti­on nun durch eine schnel­le Lö­sungs­fin­dung bei den Kenn­zeich­nungs­vor­ga­ben er­leich­tert wer­den soll. Die ge­plan­ten Er­leich­te­run­gen gehen in die rich­ti­ge Rich­tung, könn­ten aber noch li­be­ra­ler sein.