Stellungnahme zu den Anpassungen am Lebensmittelrecht – Erleichterungen bei Kennzeichnungsvorgaben aufgrund von Versorgungsengpässen

Versorgungsengpässe und Lieferschwierigkeiten beschäftigen die Schweizer Wirtschaft. In diesem Sinne ist es begrüssenswert, dass die ungünstige Situation nun durch eine schnelle Lösungsfindung bei den Kennzeichnungsvorgaben erleichtert werden soll. Die geplanten Erleichterungen gehen in die richtige Richtung, könnten aber noch liberaler sein.